うどんと天ぷらを楽しむ会
J‘s Japanese
Cooking Studioでは「世界を旅するうどん屋：谷村うどん」さんをお招きして手打ちうどんの実演食事会を開催します。
「谷村うどん」さんは。。。
以下websiteから
うどん県で知られる香川県は三豊市財田町発のうどん職人（出身は埼玉県）。25歳の時に「飲食関係の職人になりてぇ！」と思い立ち、大好きな麺で職人になることを志す（当時はラーメン、蕎麦が大好きでうどんに興味ナッシング）。香川県ではうどんの座学から実践、手打ち・機械打ち等幅広く学び、習得する。香川県で修行後、「店を持つという大きな投資をしなくても、自分のうどんを食べてもらう事は出来るんだよなぁ」とほのぼの思い、日本ではレストラン、カフェ、ゲストハウス、シェアハウス等色々な方の御協力により、出張型の「旅するうどん屋谷村うどん」が誕生。
〜抜粋終わり
という方で、今回も旅の途中でのうどん会の開催です。
当日はうどんの作り方を実際に見せていただき、その後「谷村うどん」さんの旅話など伺いながら打ち立てうどんを揚げたて天ぷらとともに、お好きなだけ召し上がっていただきます。
日時 ２月１６日 １８：００〜２０：００
会場 J‘s Japanese Cooking Studio ( Jhamshikel patan)
参加費 Rs３０００
Rs１５００（１１歳以下）
５歳以下無料
席に限りがありますので、ご予約をお願いいたします。
ご予約先
だんらん ０１５５２１０２７または９８５１０８２５５２（内藤）
Facebookpage
https://www.facebook.com/events/776996565987121/
までどうぞ。
「谷村うどん」website
https://travelingudonmaker.wixsite.com/tanimuraudon
